В Германии бесплатно раздают картофель после рекордного урожая

Рекордный урожай картофеля в 13,9 млн тонн, собранный немецкими фермерами в 2025 году, обернулся классической проблемой изобилия. По сравнению с показателем прошлого года (12,7 млн тонн) прирост оказался слишком велик, что мгновенно обрушило цены и выявило критическую нехватку складских мощностей.

И это при том, что спрос на картофель в Германии стабильно высок - норма потребления составляет около 63 кг на человека в год. Но даже для такого рынка текущий излишек оказался чрезмерным.

Феномен, который в народе окрестили «Kartoffel-flut» («картофельный потоп»), породил необычную гражданскую инициативу. Один из фермеров, вдохновлённый масштабами рекордного урожая, создал в Берлине импровизированную «картофельную свалку». Его пример стал сигналом: по городу быстро распространились призывы забирать излишки овощей бесплатно в специально организованных пунктах. Чтобы предотвратить порчу тонн картофеля, к делу подключились местные медиа и благотворительные фонды, запустив широкомасштабную акцию. В столице заработали 174 точки выдачи. Получить корнеплоды можно было в самых разных местах: от социальных столовых и детских садов до знаменитого Берлинского зоопарка.

На призыв активно откликнулись обычные берлинцы, для многих из которых рост цен на продукты стал ощутимой проблемой. Люди приходили в назначенные места, вооружившись всем, что было под рукой - от хозяйственных сумок и вёдер до садовых тачек, чтобы унести свой «картофельный трофей». В интернете распространяется множество рецептов, поскольку те, кто собрал урожай картофеля, пытаются придумать, что делать с его избытком.

Фермеры, впрочем, не разделяют общей радости. Рынок перегрет, а цена продолжает падать. Особое раздражение у аграриев вызывает критика со стороны всевозможных экологов, обвиняющих власти в несбалансированной аграрной политике, а фермеров - в чрезмерной эксплуатации природных ресурсов.

Немецкие отраслевые ассоциации утверждают, что этом году настала очередь картофеля, в прошлом году был избыток хмеля, а в следующем году перепроизводство ждет рынок молока.